unser noch wie

vom Gründer

Max Spitzer

eingerichtetes

Geschäft

direkt am

Markt von Pulsnitz

 

 

feine Pfefferkuchen ohne Füllung mit Schokoladenüberzug

feinste Pulsnitzer

Schokoladenpfefferkuchen

Schokoladenpfefferkuchen ungefüllt

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1405,55 kj / 335,10 kcal

Eiweiß : 5,79 g

Kohlenhydrate , 66,83 g

davon Zucker : 16,45 g

Fett , 3,4 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,8 g

Ballaststoffe : 4,41 g

Salz 0,08 g

feine Pulsnitzer

Schokoladenspitzen ohne Füllung

Schokoladenspitzen ungefüllt

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1403,47 kj / 334,61 kcal

Eiweiß : 5,79 g

Kohlenhydrate , 66,82 g

davon Zucker : 16,59 g

Fett , 3,35 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,77 g

Ballaststoffe : 4,42 g

Salz 0,09 g

Schokoladenpfefferkuchen im Häuschen

feine ungefüllte Pfefferkuchenherzen im Papierhäuschen

bedruckt mit Märchenmotiven

Schokoladenpfefferkuchen im Häuschen

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1411,14 kj / 336,32 kcal

Eiweiß : 5,44 g

Kohlenhydrate , 66,42 g

davon Zucker : 19,45 g

Fett , 3,39 g

davon gesättigte Fettsäuren : 2,14 g

Ballaststoffe : 4,36 g

Salz 0,1 g

Honigkuchen

eine Delikatesse, es wird reiner Bienenhonig zur

Herstellung des Grundteiges verarbeitet

Honigkuchen

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1310,72 kj / 312,91 kcal

Eiweiß : 5,48 g

Kohlenhydrate , 63,16 g

davon Zucker : 5,09 g

Fett , 2,75 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,43 g

Ballaststoffe : 4,29 g

Salz 0,1 g

 

 

Pfefferkuchen mit Zuckerglasur

Pulsnitzer "Leckerle" Gewürzkuchen

ungefüllter Pfefferkuchen mit einer feinen Abstimmung der

Gewürze und einer Zuckerglasur

Leckerle

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1360,94 kj / 324,86 kcal

Eiweiß : 5,71 g

Kohlenhydrate , 69,72 g

davon Zucker : 15,2 g

Fett , 0,89 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,26 g

Ballaststoffe : 4,3 g

Salz 0,06 g

Pfefferkuchen mit Mandelsplittern und Zuckerglasur

Pfefferkuchen m. Mandelsplittern

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1582,95 kj / 377,90 kcal

Eiweiß : 8,1 g

Kohlenhydrate , 55,05 g

davon Zucker : 13,87 g

Fett , 11,49 g

davon gesättigte Fettsäuren : 1,09 g

Ballaststoffe : 6,35 g

Salz 0,08 g

Alpenbrot

Spitzen mit einer kakaogefärbten Zuckerglasur

Alpenbrot

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1404,65 kj / 335,27 kcal

Eiweiß : 5,18 g

Kohlenhydrate , 73,25 g

davon Zucker : 24,2 g

Fett , 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,23 g

Ballaststoffe : 3,97 g

Salz 0,04 g

Pflastersteine

kleine runde Pfefferkuchen mit Zuckerglasur

Pflastersteine

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1413,38 kj / 337,36 kcal

Eiweiß : 5,08 g

Kohlenhydrate , 74,13 g

davon Zucker : 25,01 g

Fett , 0,7 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,15 g

Ballaststoffe : 3,8 g

Salz 0,04 g

Mandelkuchen oder Haselnusskuchen

mit Haselnuss-oder Mandelsplittern verfeinerte Pfefferkuchen und Schokoladenüberzug

 Mandelkuchen m.Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1691,48 kj / 403,04 kcal

Eiweiß : 8,67 g

Kohlenhydrate , 20,68 g

davon Zucker : 16,7 g

Fett , 17,56 g

davon gesättigte Fettsäuren : 4,16 g

Ballaststoffe : 6,98 g

Salz 0,08 g

Haselnusskuchen m.Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1761,89 kj / 419,91 kcal

Eiweiß : 7,16 g

Kohlenhydrate , 52,21 g

davon Zucker : 15,93 g

Fett , 19,25 g

davon gesättigte Fettsäuren : 3,14 g

Ballaststoffe : 4,96 g

Salz 0,08 g

Brauner Pfefferkuchen

einfacher Pfefferkuchen  (ohne Glasur und ohne Füllung)

Brauner Pfefferkuchen

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1371,73 kj / 327,40 kcal

Eiweiß : 5,57 g

Kohlenhydrate , 70,64 g

davon Zucker : 10,64 g

Fett , 0,83 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,18 g

Ballaststoffe : 4,35 g

Salz 0,08 g

 

 

echte Pulsnitzer Pfefferkuchen gefüllt

Erdbeerkuchen, Nougatkuchen

feine gefüllte Pfefferkuchenschnitten mit Schokoladenüberzug

Erdbeerkuchen m. Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1352,23 kj / 322,31 kcal

Eiweiß : 5,22 g

Kohlenhydrate , 63,04 g

davon Zucker : 24,87 g

Fett , 4,49 g

davon gesättigte Fettsäuren : 2,49 g

Ballaststoffe : 3,93 g

Salz 0,23 g

Nougatkuchen m.Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1615,43 kj / 385,51 kcal

Eiweiß : 6,06 g

Kohlenhydrate , 62,48 g

davon Zucker : 23,87 g

Fett , 11,05 g

davon gesättigte Fettsäuren : 4,23 g

Ballaststoffe : 4,43 g

Salz 0,15 g

Erdbeerspitzen, Nougatspitzen, Ananasspitzen,Sauerkirschspitzen

feine Pulsnitzer Spitzen gefüllt mit Schokoladenüberzug

Erdbeerspitzen m. Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1468,68 kj / 349,44 kcal

Eiweiß : 5,33 g

Kohlenhydrate , 60,64 g

davon Zucker : 26,03 g

Fett , 8,76 g

davon gesättigte Fettsäuren : 5,21 g

Ballaststoffe : 4,16 g

Salz 0,24 g

Ananasspitzen m.Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1487,28 kj / 353,24 kcal

Eiweiß : 5,33 g

Kohlenhydrate , 60,82 g

davon Zucker : 26,03 g

Fett , 8,76 g

davon gesättigte Fettsäuren : 5,21 g

Ballaststoffe : 4,06 g

Salz 0,14 g

Nougatspitzen m.Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1619,22 kj / 386,42 kcal

Eiweiß : 6,11 g

Kohlenhydrate , 62,62 g

davon Zucker : 23,88 g

Fett , 11,05 g

davon gesättigte Fettsäuren : 4,23 g

Ballaststoffe : 4,45 g

Salz 0,1 g

Sauerkirschspitzen m. Schokoladenüberzug

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1490,88 kj / 354,04 kcal

Eiweiß : 5,35 g

Kohlenhydrate , 61,32 g

davon Zucker : 28,15 g

Fett , 8,74 g

davon gesättigte Fettsäuren : 5,21 g

Ballaststoffe : 4,06 g

Salz 0,14 g

feine gefüllte Spitzen

Pfefferkuchenspitzen mit Mehrfruchtkonfitüre gefüllt und kakaohaltiger Fettglasur überzogen

feine gefüllte Spitzen

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1554,65 kj / 371,81 kcal

Eiweiß : 4,04 g

Kohlenhydrate , 59,04 g

davon Zucker : 30,8 g

Fett , 11,83 g

davon gesättigte Fettsäuren : 10,37 g

Ballaststoffe : 4,4 g

Salz 0,14 g

Speisekuchen

Pfefferkuchen zum Verfeinern von Gerichten und Soßen

 

ein hauseigenes Rezept Sächsischer Sauerbraten mit echten Pulsnitzer Pfefferkuchen ist unter Sächsischer Sauerbraten zu erlesen

Speisekuchen

100 g enthalten durchschnittlich

Energie : 1412,68 kj / 337,27 kcal

Eiweiß : 5,57 g

Kohlenhydrate , 73,04 g

davon Zucker : 11,36 g

Fett , 0,8 g

davon gesättigte Fettsäuren : 0,17 g

Ballaststoffe : 4,51 g

Salz 0,12 g